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この出会い見逃せませんσ(-д-｀*)ﾌﾑ… |
和菓子と洋菓子が出会い 素敵なスイーツが生まれました
あずきぐらたん
卵へのこだわりが生む絶妙のハーモニー
茨城という地の利を生かし、地域素材を積極的に取り入れています。
このスイーツのメイン素材は、茨城の優良な養鶏者が育てた平飼いの卵！
のびのび育った鶏の卵は卵白のコシが強く、ぷりぷりとしていますよ。
どら焼きの皮は、ふんわり・しっとりな焼き上がり。それに卵黄の旨みがとっても濃厚、
クレームブリュレがとろ〜り甘くて美味しいんです！
贅沢な和と洋、ふたつのスイーツの競演をお家で！
どら焼きとクレームブリュレがひとつになった創作スイーツ。
こんがり焼き上げた皮の弾力・柔らかなつぶあん・なめらかな生クリーム・クレームブリュレ！！！
どら焼きの皮とあんこの相性はばっちり、生クリームとどら焼きも和風クレープのような味わい。
そしてまろやかに溶け合う生クリームとクレームブリュレ・・・(＠￣¬￣＠)ジュルリ♪
全部一緒に食べても美味しかったです
創作菓子 おがわ
では
みんなで (^O^)／「まいう〜〜〜〜〜！」
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魅惑の３重奏を神戸から |
こんな組み合わせがあったのか！ って正直驚きと感動。
トロワフロマージュ
��マスカルポーネとカスタードの層
��オレンジゼストの層
��ニューヨークニューヨークチーズケーキの層
この３層が織りなす３重奏さてお味は・・・・・。
オレンジゼストの層が上下2つのチーズケーキを取り持ち。
1層ずつ食べるとわからない3層同時に食べるハーモニーが口の中に。
絹のように滑らかなトップの層としっとり少しハードなボトムの層。
それに挟まれるオレンジの皮がはじけるシャキシャキの層。
いろんな食感が口の中で一度ではじけるすばらしい逸品
今までにない素敵な食感 お試しあれ。
カランダッシュ
では
みんなで (^O^)／「まいう〜〜〜〜〜！」
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大人のための・・・・・・・・。 |
ひとつひとつ袋に入っていて、何か嬉しかったです。(#^_^#)
マロンパイ
サクサクとした香ばしさ、後味の心地よさ、
上質なパイ生地から生まれる本質それはまさに。大人のパイ
パイ皮の間から顔をのぞかせているのは、渋皮ごと柔らかく仕上げた栗。
渋皮もろとも甘く、しっとり口どける感覚。
この栗の甘み、深い味わいを最大限に楽しめるよう、パイ生地には砂糖をほとんど使っていない。
そして、お互いが見事に調和して良さを引き立てあう、絶品です 究極のマロンパイ
LETTRE D’AMOUR
では
みんなで (^O^)／「まいう〜〜〜〜〜！」
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